Limões ou limas?

Quando falamos em limões geralmente lembramos do galego e do tahiti, não é mesmo?

Porém, esses frutos na verdade não são limões. Isso mesmo, eles são limas ácidas.

As principais diferenças entre limões e limas ácidas estão no tamanho e no sabor, os limões são ligeiramente mais suaves.  Os rendimentos para suco também são diferentes, nesse aspecto as limas são um pouco melhores.

Então qual seria o limão verdadeiro? De casca amarela e aroma suave, o siciliano é o limão propriamente dito.

Limas e limão. Foto: Reprodução.

Esses cítricos apresentam características nutricionais parecidas, destacando-se a presença de vitamina C, que previne diversas doenças. Inclusive, apresentam vitamina C bem similares as da laranja, aproximadamente 53 mg/100g.

Talvez a lima apareça na sua próxima lista de mercado, que tal?