Nessa matéria quero falar um
pouquinho de algumas frutas que não apresentam a coloração que
caracteristicamente conhecemos.
Laranja vermelha
Conhecida também como toranja, a
laranja vermelha possui casca alaranjada similar a laranja comum e sua polpa
pode variar do rubi ou carmesim, a cor de escarlate intensa ou quase negra, com
sabor doce. Apresenta grande quantidade de pigmentos carotenoides, principalmente
o licopeno e o β-caroteno, convertendo-se em vitamina A no nosso organismo.
Foto: Reprodução.
Melancia amarela
A melancia amarela tem um formato
redondo, com casca verde clara, lisa e lustrosa. Sua polpa é muito crocante e
doce, além de apresentar pouca ou nenhuma semente. Originaria do Japão não
apresenta muita similaridade com a melancia comum.
Curiosidade: existe ainda a melancia
de casca preta, com polpa vermelha e sementes castanhas escuras.
Foto: Reprodução.
Kiwi amarelo
Este kiwi apresenta uma forma
mais oval que o tradicional ou verde, além de apresentar uma casca com menos pilosidade.
Seu nome é kiwi Gold (Kiwi ouro) e sua polpa é deliciosamente doce. É um fruto
rico em vitamina C, potássio e fosforo.
Curiosidade: A casca marrom e
peluda do kiwi verde é muito parecida com a pelagem da ave Kiwi da Nova Zelândia,
uma espécie rara, por isso o nome do fruto.
Foto: Reprodução.
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